Chivas (Чивас)

Виски Chivas Regal считается одним из самым известным спиртным напитком не только в Шотландии, но и во всем мире. Виски Chivas Regal 12 years являеться одним из самых популярных купажированных виски, хотя ни чего супер-замечательного в этом напитке нет. Создатели этого выдающегося напитка — братья Джон и Джеймс Чивас — мечтали создать мягкий виски, который было бы приятно выпить в компании с друзьями. Этот план, несмотря на свою сложность, удался на славу, виски получился высшего качества. Ведь не даром говорят, что все гениальное просто.
Существовавшие в то время сорта односолодового виски были весьма резковаты и и не очень нравились людям, поэтому братьям и пришла в голову мысль сделать такой виски, который бы понравился народу и стал массово потребляться за счет своей легкости. И, кроме того, необходимо было добиться высочайшего качества напитка. В магазине, принадлежащем Джону и Джеймсу Чивас, кроме лучших напитков и продуктов, производимых в Шотландии в то время, состоятельные клиенты могли купить деликатесы со всего мира, такие как экзотические специи, эксклюзивный кофе, самые лучшие коньяки и ром Франции с Карибских островов. Имея дело с таким количеством высококлассной продукции, братья поняли, что в Шотландии нет такого виски, который бы отвечал самым высоким стандартам. Вскоре в их магазине стали продаваться только деликатесы, а от продуктов первой необходимости отказались. А чуть позже Джеймс и Джон создали рецепт приготовления виски, который получился с необыкновенным вкусом. Слава о новом сорте этого напитка разнеслась просто молниеносно. И в скором времени каждый хозяин своего дома встречал гостей с бутылочкой Chivas Regal в руках. Но на достигнутом результате братья останавливаться не собирались. И не удивительно, что буквально через несколько лет они создали еще один знаменитейший виски, который уважают ценители и по сей день - Chivas Regal 12 y o . Этот сорт отличился благородным и богатым ароматом, и божественным легким вкусом.

В 1837 году на престол взошла королева Виктория. Она любила роскошную жизнь, соответствовавшую правительнице мировой державы, но и никогда не отказывалась провести время в неформальной обстановке с друзьями за рюмочкой хорошего виски. В 1842 году она впервые в жизни посетила Шотландию и с первой минуты полюбила этот край, где всегда спокойно и красиво. Со временем ее визиты в эту страну стали частыми, и с каждым разом она проводила здесь все больше и больше времени. Народ засуетился и начал искать угощения, достойные королевского стола. Через некоторое время Джеймс Чивас получил письмо от Лорда Ливерпуля, в котором говорилось, что магазин Chivas Brothers официально объявляется поставщиком королевы Виктории. Недолго думая, братья, конечно же, подписали соглашение на долгосрочное сотрудничество. Это придало продукции магазина еще большую популярность, а особенно популярным стал виски, который очень полюбила сама королева.

Секрет быстрого успеха виски Chivas Regal кроется не в Шотландии, где он родился, а за Атлантическим океаном, на американских землях. ( Потратили и тратят бабло на рекламу в калосальных объемах) Здесь и осуществилась мечта Джона и Джеймса.

Виски Chivas Regal ( Чивас Ригал ) обладая мягким и тонким вкусом, буквально олицетворял собой достоинство и мастерство старого света, которые любили и ценили американцы, поэтому он и попал так быстро практически во все дома Америки. С самого начала у торговой марки не было красивой упаковки, которую так любят американцы. Но эта проблема быстро была ликвидирована, дизайнеры разработали вполне узнаваемую упаковку, которую, кстати, не стали менять и на сегодняшний день.

Chivas Regal Blended Scotch Whisky создан именно для тонких ценителей такого благородного напитка, как виски. (Хотя лично я зная много ценителей виски, любителей среди них виски Чивас не встречал) Этот шотландский виски совершенно меняет взгляд человека на стиль, обладая очень мягким и насыщенным вкусом, он перевернет впечатление о виски, даже у самого утонченного эксперта. Особой популярность среди линии виски Чивас Ригал пользуються купажированные Chivas Regal 12 years, Chivas Regal 18 years.
Компания Чивас Бразерс (Chivas Brothers), производитель всемирно известного скотча Чивас Ригал (Chivas Regal), была основана в 1801 году в шотландском портовом городе Абердине. Братьям Чивас принадлежала идея создания напитка премиум-класса из лучших односолодовых и зерновых сортов виски, которые в то время можно было найти в Шотландии. Сейчас домом компании Чивас Бразерс (Chivas Brothers) является одна из старейших и самых красивых шотландских винокурен – Стратайла (Strathisla). Для создания бленда Чивас Ригал (Chivas Regal) компания располагает непревзойденными запасами выдержанного виски: это односолодовые сорта из разных уголоков Шотландии, а также избранные зерновые сорта, каждый со своим индивидуальными характеристиками и букетом. Односолодовое виски Стратайла (Strathisla) – в сердце бленда. Оно гарантирует богатство, благородство и округлость вкуса Чивас Ригал (Chivas Regal). В букете Чивас Ригал (Chivas Regal) аромат Стратайла (Strathisla) дополняется и подчеркивается пряными тонами других молтов Хайленда (Highland), нежными, сладковатыми оттенками сортов Лауленда (Lowland) и характерными, солоновато-торфяными нотками виски острова Айлей (Islay). Купажирование виски – мастерство, которое компания Чивас Бразерс (Chivas Brothers) совершенствовала столетиями. С того времени, как братья Чивас задумали создать мягкий, благородный бленд, до рождения в 1909 году ставшего мировым бестселлером скотча Чивас Ригал 12 лет (Chivas Regal 12 Y.O.) прошло более 100 лет. Зато с тех пор высокий профессионализм мастеров купажа компании позволяет гарантировать постоянство самобытного характера и непревзойденное качество каждой бутылки Чивас Ригал (Chivas Regal). Нынешний мастер купажа Колин Скотт работает на компанию Чивас Бразерс (Chivas Brothers) уже более 15 лет, а совокупный вклад самого Колина, его отца и деда в производство виски составляет около века. В создании Чивас Ригал (Chivas Regal) Колин опирается не только на свой опыт и родословную. Главное в его работе – глубокое понимание вековых традиций Чивас Ригал (Chivas Regal). В славной истории Чивас Ригал (Chivas Regal) есть несколько знаменательных событий, которые способствовали мировой известности брэнда. В середине 19 века произошло первое из них – Чивас Бразерс (Chivas Brothers) было пожаловано Королевское разрешение на поставку продуктов и напитков для королевы Виктории. В начале 20 века начался экспорт Чивас Ригал (Chivas Regal) в США. На американском рынке Чивас Ригал (Chivas Regal) оказалось первым виски премиум класса и быстро завоевало популярность. Ушедшее в подполье во времена Сухого закона, но отнюдь не забытое, в пятидесятые годы виски Чивас Ригал (Chivas Regal) вернулось, чтобы стать неотъемлемой частью светской жизни богатых и известных американцев. Популярности Чивас Ригал (Chivas Regal) в не малой степени способствовала привязанность к нему знаменитого и любимого в США Фрэнка Синатры. Нужно заметить, что привязанность оказалась взаимной: в 1990 году Чивас Бразерс (Chivas Brothers) спонсировала концертное турне певца, посвященное его бриллиантовому - 75-летнему - юбилею. В наши дни виски Чивас Ригал (Chivas Regal) продается в 200 странах. Чивас Ригал (Chivas Regal) можно встретить на модных вечеринках золотой молодежи и на солидных VIP сеансах игры в покер в Нью-Йорке и Шанхае, Париже, Лондоне и Москве. Постепенно разрастается и семья виски Чивас Ригал (Chivas Regal). В ней появились необычные члены. В честь коронации Елизаветы II, состоявшейся в 1953 году, было создано виски Чивас Ригал Ройал Салют (Chivas Regal Royal Salute 21 Y.O.). Это купаж из виски редчайших сортов с выдержкой не менее 21 года. Число 21 символизирует традиционное количество орудий для Королевского Салюта, которым приветствуют в Англии монарших особ. Позже родилось виски Чивас Ригал Роял Салют Хандред Каск (Chivas Regal Royal Salute Hundred Cask)